Une envie de chocolat ce soir... je ressors de la cuisine après quelques minutes de préparation et de cuisson avec ça: un moelleux au chocolat au coeur coulant inratable!
Pour les gourmandes, voici la recette:
Pour 6 moelleux: 125g de chocolat noir + 6 carrés, 125g de beurre, 2 oeufs entiers + 2 jaunes, 50g de sucre, 40g de farine.
Temps de cuisson: environ 12 minutes à 200°C.
1- Préchauffer le four à 200°C.
2- Faire fondre le beurre et le chocolat.
3- Mélanger les oeufs, le sucre et la farine.
4- Intégrer le chocolat fondu.
5- Verser le mélange dans des moules préalablement beurrés (ou dans des caissettes à muffins) et y enfoncer au milieu de chacun d'eux un carré de chocolat.
6- Enfourner 11 à 12 minutes. Servir immédiatement. Déguster!
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